粉红豹Pink Phink

酒管家3个月前157

粉红豹来自于动画片《The Pink Phink》,其实粉红豹最开始只在1963年的真人电影《乌龙帮办》片头中出现过,没想到备受欢迎,后来才推出的动画片~这只傻傻可爱的芬克还曾获奥斯卡最佳动画短片大奖。这杯酒便以那傻的可爱、有点小心思却处处又吃亏的粉红豹为主题创作。

粉红豹Pink Phink 第1张

材料

金酒 ······ 30ml

白兰地 ······ 30ml

红石榴糖浆 ······ 10ml

淡炼乳 ······  20ml

鲜牛奶 ······  40ml

调制步骤

1. 古典杯中加入冰块,搅拌冰杯备用。

2. 摇酒壶中加入金酒 30 ml, 白兰地 30ml, 红石榴糖浆 10ml, 淡炼乳20ml,鲜牛奶 40 ml,搅拌均匀后加入大块老冰。

3. 充分摇合,由于奶油的加入,摇晃的时间需要相对久一些。

4、最后隔冰把酒倒入之前冰好的酒杯中,即可出品。

小贴士

常见的炼乳是膏状的,淡炼乳则是液体状,常被称作“淡奶”,个人觉得味道与旺仔牛奶比较相近,不过更浓郁一些。

粉红豹在空气中弥漫着经典而强烈的酒香气,沉醉在梦幻般的粉色和清爽的芬芳中,感受满满的少女心。

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