​国内最常见的四大利口酒公司品牌

酒管家1周前25

利口酒是有蒸馏酒或葡萄酒加入一定的加味材料,经过蒸馏,浸泡等过程制成的加味甜酒。利口酒具有色香味多变的特性,分为植物类利口酒和水果类利口酒,是调制鸡尾酒不可缺少的酒类。

同时,利口酒也称餐后甜酒,通常在餐后饮用,具有有助消化的作用。酒精度一般在17%至40%。利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为“利口”或“力娇”。那么接下来,看下我们索亚的<<调酒师培训宝典>>是如何介绍给大家认识的;

国内最常见的四大利口酒公司品牌

1)波士利口酒bols Liqueur

2)三得利利口酒Suntory Liqueur

3)迪凯堡利口酒De Kuyper

4)玛丽莎利口酒Marie brizard

常见利口酒

1.君度香橙利口酒Cointreau Liqueur

君属于水果类利口酒,由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成,通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、水混合,酒精含量40%。它是由法国的阿道来在18世纪初创造的,君度家族已成为当今世界最大的酒商之一,它是法国人引以为荣的标志!

2.百利甜利口酒Baileys Liqueur

百利由新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力以及爱尔兰精酿烈酒调配而成,酒精度含量17%。百利甜自一九七四年在爱尔兰诞生以来,在短短三十年间,风靡全球,年销达四百多万箱,成为单一品味甜酒之冠。每瓶百利甜含有至少50%的新鲜奶油,混合着可可、威士忌,口味别致,甜蜜可人。它是一种女士酒品,是当今最受欢迎的利口酒之一。

3.甘露咖啡利口酒Kahlua Liqueur

以产自热带雨林的咖啡豆,采收后加以烘烤、添加甘蔗原料与香草以朗姆酒为基酒酿制而成,带有浓郁的咖啡香,口感甜蜜芳香,是香甜酒中的最知名品牌,酒精含量20%。1930年诞生于墨西哥,已问世80多年之久,仍然是美国最流行的力娇酒品牌,拥有超过900万支持者,其欢迎程度遍及中国、加拿大、澳洲、新西兰、墨西哥、日本和欧洲等地,现在还继续伸展至东南亚和南美洲。甘露咖啡力娇酒可调制出超过200多种的鸡尾酒和特色饮品。甘露咖啡力娇酒配以牛奶令人顺畅而满足,不愧位其中的表表者,还有配以可乐、苏联红牌伏特加、咖啡等。

4.马利宝利口酒Malibu Liqueur

马利原产地是西印度群岛,以朗姆酒为酒基加入椰子汁与椰肉浆以及各种糖类及纯净的泉水与精选的酵母发酵后精酿而成,酒精含量21%。马利宝创始于一九八零年,在发展30年过程中已成为全球排行第五十三位,在利口酒类中,全球排行第五位。由于酒精度比较低和带有椰子甜味,非常适合女士及初饮烈酒之人士饮用。

世界上最古老的利口酒

最老的利口酒Benedictine,取自发明它的修道院的名字,位于法国诺曼底,又称修士酒、泵酒、圣酒,1503年就有了标签上印有D.O.M,意为献给至高无上的主。

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