• 调酒师如何辨别真假洋酒

    调酒师如何辨别真假洋酒

    学习调制鸡尾酒有一个环节对于新手来说很是头疼,就是买酒。一线城市应该很方便可以在实体店购买,有质量问题我们可以上门理论,但大多数朋友购买酒水当地很难找到卖家,从而只能选择网购。有经验的调酒师对于自己用

    鸡尾酒知识3周前
  • 鸡尾酒常用基本材料有哪些

    鸡尾酒常用基本材料有哪些

    调制一杯上好的鸡尾酒,一般情况除了要用到六大基酒、各种力娇酒外,还会用到一些苦味酒、糖浆、果汁、蛋清等等。小编今天把这些常用的配料整理一下,希望能给新手认识材料的时候有些帮助。一、苦味酒(Bitter

    鸡尾酒知识3周前
  • 海风鸡尾酒(Sea breeze)

    海风鸡尾酒(Sea breeze)

    海风(Seabreeze)创作于1980年。它是将伏特加、蔓越莓汁及红西柚汁混合,这款鸡尾酒相信大家在不少餐厅和酒吧见过;红西柚汁与蔓越莓汁的混合使得其口味非常顺滑,在马尔代夫群岛上它更是热门饮品。

  • 哈维撞墙鸡尾酒的故事

    哈维撞墙鸡尾酒的故事

    经典鸡尾酒哈维撞墙-增添了加利安奴的螺丝刀,化身复杂风味高球(HarveyWallbanger):HarveyWallbanger由伏特加、橙汁和加利安奴利口酒组成。许多人对加利安奴利口酒的印

    鸡尾酒故事4周前
  • 撞墙的哈维鸡尾酒

    撞墙的哈维鸡尾酒

    哈维撞墙是一款鸡尾酒的名字,它的英文名是HarveyWallbanger,调制时用“兑和法”直调就行了。也有用调酒壶的,感觉太麻烦了,没那个必要,而且会破坏茴香酒的味道。这款鸡尾酒散发热情,清爽顺口

  • 浓咖啡伏特加鸡尾酒

    浓咖啡伏特加鸡尾酒

    浓咖啡伏特加(vodkaespresso)是1984年由鸡尾酒大师DickBradsell创造的。它的口感十分滑润、色泽稳重而高雅,处处透露着成熟男士一样的成熟与稳重。

  • 地狱龙舌兰鸡尾酒

    地狱龙舌兰鸡尾酒

    地狱龙舌兰(TequilaSlammer)又名地狱射手,极限喝法。柠檬汁的清爽和气泡酒的效果能让心肺瞬间灼热,一口下去如地狱射手的箭,穿肠而过。我有个想法,龙舌兰换成65度的二锅头效果如何?

  • 北极光鸡尾酒Aurora Jungle Juice

    北极光鸡尾酒Aurora Jungle Juice

     北极光鸡尾酒,它在2006年被人用柠檬汽水加上点玫瑰莫吉托鸡尾酒调制而成,在夜光下就会展现出北极光一样的色彩,这应该是我见过最炫目的鸡尾酒了,下面就是北极光鸡尾酒调制方法。

    金酒鸡尾酒4周前
  • 北极光(aurora borealis)

    北极光(aurora borealis)

    这款北极光鸡尾酒与2006年的一款金酒为基酒、干姜水加粉红柠檬汁北极光同名,不同的是那款酒需要在黑光灯下有着非常炫目效果,而这款北极光更自然且容易入口。格拉巴(grappa)又有意大利茅台得说法,非常

  • 绿色阿拉斯加GREEN ALASKA

    绿色阿拉斯加GREEN ALASKA

    绿色阿拉斯加|GreenAlaska,「Alaska」最早的文字记载是1914年出版的《Drinks》,是一本由芝加哥黑石酒店的瑞士籍侍酒师JacquesStraub编著的酒类见闻著作。这

    金酒鸡尾酒1个月前