调鸡尾酒时,Shaken(在摇壶中摇晃)和Stirred(搅拌)有什么区别?

提问者:小小调酒师 问题分类:调酒
调鸡尾酒时,Shaken(在摇壶中摇晃)和Stirred(搅拌)有什么区别?
1 个回答
酒管家
酒管家 管理员
如果一杯鸡尾酒的成分有奶油、蛋清或者鲜橙汁,你就要使用摇壶摇匀这杯酒;如果只有酒精和一些糖浆,你就可以用搅拌的方法。
发布于:2个月前 (07-31)
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